Desiree hrach je známy pre svoje fialové sfarbenie strukov, je to stredne vysoká odroda, struky sú dlhé, zrná stredne velké, vyborné na varenie. Zber mlady alebo úplne zrely. Pestovanie je možné bez sietky. Vhodné je pred pestovanie, aby zber bol skory, od polovice januára. Otužené rastliny vysaďte na stanovisko koncom marca. Pre normálny zber vysejte priamo do záhrady do riadkov vzdialených od seba 40 cm.